'''Slow fashion ''' handlar om att designa, producera, konsumera och leva på ett mer hållbart och medvetet sätt. Begreppet grundar sig på en medvetenhet vad gäller modekonsumtionens inverkan på miljön, ekosystemet och omgivningen. Tankesättet ska finnas inom konfektionsindustrin hos inköpare, producenter och konsumenter, genom hela ledet för att skapa hållbara produkter. Idag domineras textilbranschen av fast fashion där betoningen ligger på snabbhet både i produktion, distribution och konsumtion. Det kan idag ta så lite som 12 dagar från designer till konsument vilket innebär en betydligt snabbare värdekedja än den tillverkningscykel som framställningen av materialet utgör. Även om leveranstiderna och produktionen har effektiviserats så tar det fortfarande lika lång tid för fibern att framställas av naturen, då naturens ekosystem inte kan återskapa material med den hastighet som det idag krävs för att snabbt få ut produkter på marknaden. Det här innebär en obalans i systemen vilket innebär negativa konsekvenser för miljön. Fast fashion tar inte hänsyn till hållbarhetsaspekter utan är helt inriktat på vinstmaximering vilket innebär att andra aspekter såsom arbetsförhållanden under produktionen och utsläpp av miljöfarligt material få stå tillbaka. Slow fashion handlar om att vända den här utvecklingen och skapa mervärde utan att exploatera arbetskraft och naturresurser.
Begreppet Slow Fashion är lånat från the Slow Food Movement som startades 1986 av Carlo Petrini i Italien. Petrini betonade vikten av medvetenhet och ansvar och motsatte sig den standardiserade maten som snabbkulturen skapat. Utifrån denna rörelse har flera andra rörelser med fokus på mer medveten och hållbar utveckling skapats såsom exempelvis Slow Cities.